Zajímavosti

Současná situace v Evropě s těžbou a dovozem rašeliny, přivedla zpět myšlenku hledání alternativních komponentů jako náhradu rašeliny. Rašelina je v současné době na území České republiky využívaná jako hlavní komponent pěstebních substrátů, používá se samotná nebo se doplňuje o různé organické komponenty domácí provenience, nejčastěji se kombinuje s tuzemskou více rozloženou tmavou rašelinou, kompostovanou kůrou, případně zahradním kompostem (kompostovaný odpad vzniklý při údržbě zeleně – tráva, listí, dřevní štěpka).

V České republice mají švestky po jablkách druhou největší míru spotřeby. Jejich role se nachází v přímé konzumaci nebo v různých odvětvích potravinářského zpracování. Tradice pěstování slivoní se táhne dlouho do minulosti a na tuto tradici navazuje šlechtitelský program VŠÚO Holovousy. Probíhá zde šlechtění nových odrůd vhodných pro různé podnebí a do různých podmínek.

Nejen sortiment okrasných rostlin se neustále proměňuje a vzniká řada vylepšených novinek. Podobně vzniká celá řada konceptů nového použití okrasných rostlin, trvalek nevyjímaje. Většina nových způsobů použití akcentuje nové požadavky současného města, kterými jsou šetření se zdroji, podpora biodiverzity, práce se srážkovými vodami a zvýšení potravní nabídky pro pestrou paletu živočichů, respektive zvýšení biodiverzity.

Změna klimatu a rostoucí tlak na ekosystémy vede ke snižování biologické rozmanitosti, vyčerpávání přírodních zdrojů, půdy a vody, vzduchu a mořských zdrojů. Bez rychlých a systémových transformačních změn v dosud převážně lineárních systémech výroby a spotřeby povede poptávka po přírodních zdrojích k vážným negativním dopadům na planetu a společnost.

Z celkového rozpočtu 95,5 mld. EUR programu Horizont EUROPE je 9 mld. EUR alokováno na podporu výzkumu a inovací v oblasti bioekonomiky, zemědělství, potravinářství a pro podporu venkovských regionů.

Horizont Evropa je novým rámcovým programem EU pro výzkum a inovace pro období 2021–2027, na který je alokováno o téměř jednu třetinu více, než na program Horizont 2020 – tedy 95,517 mld. Euro. Navýšení rozpočtu reflektuje význam výzkumu a inovací pro budoucnost EU a politickou prioritu Evropské komise.

V dnešní době vzrůstá pozornost odborné i laické veřejnosti, věnovaná složení potravin a působení jednotlivých látek v organismu. V popředí zájmu jsou zejména sloučeniny s tzv. antioxidačními účinky. Mezi ně patří i rozsáhlá skupina sloučenin souhrnně označených jako polyfenolické látky, zkráceně polyfenoly.